Secondo le letture di Cayce i seguenti cibi hanno una particolare        caratteristica risanante:
       - le mandorle: le letture dicono che esse contengono un tipo di          vitamina che aiuta a prevenire il cancro e le imperfezioni della pelle.          Le letture suggeriscono di consumare una mandorla al giorno come          misura preventiva.
       - il carciofo di Gerusalemme viene raccomandato per i diabetici e per          le persone con la tendenza di avere un alto tasso di zucchero nel          sangue. Pare che riequilibri pancreas, fegato e reni. Generalmente          le letture raccomandano di cuocerlo a vapore nella carta Patapar e          di mangiarlo circa una volta alla settimana.
       -la gelatina: secondo le letture essa ha la capacità di aiutare le         ghiandole a funzionare meglio vista la loro capacità di usare le         vitamine che sono nel sistema. Spesso raccomandano di mangiare         verdure crude e insalate con l'aggiunta di gelatina.
      -il succo di carne di bue viene raccomandato per invigorire e         rafforzare in generale il corpo debilitato o indebolito. Non è brodo di         manzo bensì un succo estratto dalla carne attraverso un processo         di riscaldamento. (La carne viene messa in una brocca di vetro che         rimane per 3 a 4 ore nell'acqua che bolle lentamente. Il succo deve         essere consumato un cucchiaino per volta, per 4 volte al giorno.)
      - il cibo della mummia viene descritto come "un cibo quasi spirituale         per il corpo". Il nome deriva da un sogno di Edgar Cayce nel quale         una mummia si rianimò e diede la ricetta a Cayce. (Si esegue         facendo bollire una tazza di fichi neri tagliati, una tazza di datteri         tagliati, 1/4 di tazza di farina di mais e 2 a 3 tazze d'acqua a fuoco         basso per 10 a 15 minuti. Può essere servito con latte o panna.)
                               Da: Physician's Reference Notebook, William A.McGarey, A.R.E. Press